Restaurant - La Poule à Vélo

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Restaurant

 
 
 
 

Le midi : (Sur réservation)
Menu des "humeurs du jour"à 25€
entrée +plat+dessert

  • 2 entrées au choix dont 1 végétarienne

  • 2 plats au choix dont 1 végétarienne

  • 2 desserts au choix

Carte :

  • Salades repas 16€

  • Plats du jour en direct : 16€

  • Desserts de 5€ à 12€


Le soir : (Table d'hôtes uniquement
pour les résidents des chambres et du camping)

* Menu des "humeurs du jour"à 25€
entrée +plat+dessert
* ou plats à la carte
Selon disponibilité.
 


 


Produits locaux de saison beaux et bons cuisinés maison !
Produits locaux :
...issus de petits producteurs et artisans locaux sélectionnés pour leur savoir faire, leur éthique, leur humanité !
2010/2021 : 11 ans d'engagement auprès de tout ces acteurs essentiels, et il ne s'agit pas d'une mode mais bien d'un principe fondateur de l'Auberge...
...de saison :
...pas de fraises avant qu'elles ne soient rougies par notre soleil d'avril (...), pas de fromage de chèvre si les belles cornues sont taries, la sélection du boucher en fonction de son humeur, des légumes à éplucher, trier, laver, la cuvée choisie par le vigneron etc...
...beaux et bons:  
Ils sont tout ronds, tout brillants, tout fondants, tout miam.
...cuisinés maison:
dans la petite cuisine de l'auberge, avec des brûlures, des coupures, du temps, du temps, du temps, mais surtout plein d'amoooouuurrrrrrrrr !

Label Ecotable en cours....

 
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